Medir o açúcar no sangue é medir o açúcar no sangue humano. A glicose é medida na maioria dos casos.
A maior parte da energia necessária para as atividades dos tecidos e células do corpo vem da glicose, portanto, o açúcar no sangue deve ser mantido em um determinado nível para atender às necessidades de vários órgãos e tecidos do corpo.